В статье рассказывается, как избавиться от нитратов и пестицидов в овощах и фруктах. Для этого нужно правильно вымыть и очистить продукты. Также приводятся рекомендации по выбору и обработке конкретных овощей и фруктов, чтобы избежать употребления химических веществ.